SCA - Coffee Skills Program (CSP)

SCA Coffee Diploma

 

Die Speciality Coffee Association (SCA) ist eine gemeinnützige Organisation, die Tausende von Kaffee-Profis von Produzenten bis Baristi auf der ganzen Welt vertritt.

Das Coffee Skills Program (CSP) wird weltweit von SCA-Zertifizierten Trainern unterrichtet. Da die Spezialitätenkaffee-Branche sehr vielseitig ist, bietet das CSP für jeden Bereich und Wissensstand die richtige Weiterbildung.

Das Programm besteht aus 5 unterschiedlichen Modulen:

Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Roasting und Sensory Skills.

Alle Spezialmdoule werden auf 3 unterschiedlichen Stufen angeboten: Foundation, Intermediate und Professional.

 

  • Foundation bietet erste Einblicke in die bestimmte Kaffeedisziplin, Basiswissen für ihren weiteren Weg.
  • Intermediate ist für alle geeignet die bereits grundlegende Kenntnisse im vom Modul behandelten Bereich beherrschen.
  • Professional ist für alle die zum absoluten Experten in diesem Bereich werden wollen.

 

Information zum CSP

 

Das Coffee Diploma

Coffee Skills Program - Punkte

 

Mit jedem Kurs den Sie vom Coffee Skills Program erfolgreich abschließen erhalten Sie Punkte.

Beim erreichen von 100 Punkten haben Sie sich das begehrte SCA - Coffee Diploma verdient.

Dies gilt als international anerkanntes Diplom und beweist Ihre Kaffeekompetenzen.

 

 

 

Kursangebot in der MUMAC Academy Austria

 

Ich biete im Moment die Barista Skills Module in der MUMAC Academy in Krems und Graz an.

In diesem Modul lernen Sie bei mir den perfekten Umgang mit der Espressomaschine und alles was noch dazu gehört.

Wegleitung SCA Barista Skills

 

Alle SCA-Schulungen finden in den Räumlichkeiten der MUMAC Academy, bei La Cultura del Caffé, statt.

 

Adresse:

MUMAC Academy

Judengasse 6

3500 Krems

 

Termine für diesen und weitere Kurse finden Sie hier.

Zum Anmelden für einen Kurs bitte einfach den Namen, Kurs und Termin in eine Nachricht packen.

Entweder über Kontakt oder per Mail an info@passion-barista.at